秋は栗が食べたくなる季節ですね。栗ごはんも良いけれど、今年の栗はじめには、ほっこりとした味わいが魅力の「手作り栗きんとん」は、いかがでしょうか?
今回は、 宮崎県美郷町産100%の栗と砂糖で作られた、栗きんとんをご紹介します。
こちらは、宮崎県美郷町の豊かな自然と清らかな水のもとで育った栗を、手作業でじっくりと練り上げた栗きんとん。
原料がなくなったら今季分は終了で、次の秋までおあずけとなります。JA西郷敷地内にある加工施設で、毎日7人のお母さん方が丁寧に手作りしていますよ。
山の中のエリアですが、遠方からはるばる取材にやって来るメディアもあるほど、知る人ぞ知る名品なのでした。
栗と砂糖でしっかり練り上げた、栗きんとん。甘さひかえめで食べやすいのが魅力でした。
控えめで上品な色合いと形は、ほっこりとした気持ちにさせてくれます。ティータイムや家族団らんのお供はもちろん、ちょっとしたお土産としても、喜んでもらえますよ。
宮崎県美郷町100%の栗と砂糖を、手作業でしっかり練って作られた栗きんとん。
遠方からメディアが取材に訪れるほどの名品です。栗そのものの甘さと、控えめで上品な色合いと形が魅力。ティータイムや家族団らんのお供に食べれば、ほっこりとした気持ちになれそう。
今年の栗はじめは、手作り栗きんとんを味わってみてはいかが。