冬が旬の果物といえば、りんごを思い浮かべる方もいらっしゃるのでは?そのまま食べても美味しいですが、りんごを使ったスイーツも絶品ですよね。そこで今回は、青森県産のりんごを使った、見た目もおしゃれなパウンドケーキをご紹介します。
「林檎の樹」は、青森県産ふじのドライりんごが入っている青森りんごの美味しさを存分に楽しめるご当地スイーツです。ケーキの外側はホワイトチョコレートでコーティングされ、雪が積もったりんごの樹をイメージしているそう。また、青森県で開催された、りんごスイーツコンテスト・プロの部で最優秀賞を受賞したこともある逸品。
このパウンドケーキは、ヘルシーなアップルファイバー入りのふんわり生地の中に、青森県産ふじのドライりんごがペースト状にして絞り込まれており、りんごを存分に味わえます。見た目もおしゃれなので、おもてなしや手土産にもピッタリ。 紅茶やコーヒーとの相性も抜群だから、ティータイムにみんなでシェアすれば、幸せなひと時が過ごせそう。
「林檎の樹」は、コンテスト受賞歴もあるこだわりのスイーツ。生地にアップルファイバーを使い、青森県産ふじのドライりんごをペースト状にして絞り込んだ、りんごを堪能できるご当地スイーツです。雪が積もったりんごの樹をイメージした見た目もおしゃれ。自分へのご褒美や手土産、ティータイムのお供として、みんなでりんごスイーツを楽しみましょう♪