ツルもち食感が◎オリーブオイルを練り込んだラーメン

このラーメンには、日本有数のオリーブ生産地である香川県小豆島産のオリーブオイルが練り込まれています。他にも、吟味を重ねた小麦粉、純度の高い水と材料に徹底したこだわりが。また、食感を出すために用いるかんすいは使わず、手延べ製法で製麺することにより、ツルもち食感を実現。小豆島の恵みが詰まった体にやさしいラーメンです。

オリーブラーメンのスープは3種類。オーソドックスな塩味をはじめ、魚介の旨味が詰まった海鮮スープ、ほど良い酸味がきいた洋風なトマトと、どれもオリーブオイル入りの麺との相性抜群！塩味にはチャーシューやメンマ、海鮮スープには魚や貝類、トマトには粉チーズなど、それぞれのスープにピッタリな具材をのせれば、より一層美味しくいただけますよ。

小豆島産オリーブオイルを麺に練り込み、手延べ製法で作られたオリーブラーメンは、ツルツルもちもち食感が楽しめます。サッパリとした塩、旨味たっぷりの海鮮、酸味のきいたトマトの3種類のスープで味わえるのも◎お腹も心も満たしてくれる体にやさしいラーメンは、寒い日のごちそうにオススメです。