忙しい時はサクッと簡単に作れる時短めしが重宝しますよね。美味しいのはもちろんですが、素材や風味にもこだわりたい!そこで今回は、簡単なのに味わい豊かな絶品丼が楽しめる、北海道の山わさび丼セットをご紹介します。
セットには、北海道の山わさび、鮭ぶし、鮭節しょうゆが入っています。山わさびは、オホーツク小清水町の農園で丹精込めて作られ、ガツンと辛く、ほんのり甘い逸品。熱々ご飯にすりおろした山わさびと鮭ぶしをのせ、しょうゆをかけるだけで、本格的な味わいの山わさび丼が完成!コクと旨味と爽快な辛さの絶妙なハーモニーを楽しめます。
山わさびは、丼以外にもステーキや蕎麦の付け合わせにすれば、爽快な辛さが料理の味をぐんと引き立ててくれますよ。鮭ぶしと鮭節しょうゆは、鰹節と同じ伝統製法で手間ひまかけて作られており、鮭の旨味と風味をぎゅっと凝縮。卵かけご飯や冷奴にかければ、いつもと違った味わいが楽しめます。
山わさび、鮭ぶし、鮭節しょうゆと、それぞれがこだわりの素材・製法で作られた山わさび丼セット。手軽に本格的な味が楽しめるので、忙しくても美味しいものを食べたい時にピッタリです。丼以外にも、他の料理の付け合わせや調味料としても使えますので、いろんな料理で楽しんでみてくださいね。