寒くなってくると、こってりした味のものが恋しくなる!でも、自分で作るのは手間がかかるし、手軽に食べられたら便利ですよね。そこで今回は、甘辛くジューシーな豚の角煮を思う存分楽しめる、絶品角煮まん&角煮ご飯セットをご紹介します。
長崎に伝わる「卓袱(しっぽく)料理」の1つである卓袱角煮は、べっこう色のツヤと透明感があり、とろけるようにやわらかい食感が楽しめます。繰り返し煮込まれた脂のとろとろ具合と、やわらかそうなつやのあるお肉は、見ているだけでお腹が空いてきますね!
セットには、ふんわりもちもちのまんじゅう生地で贅沢に角煮を挟んだ角煮まんと、角煮の旨味が詰まったタレをかけておこわ風に仕上げ角煮をまぶした御膳の2種類が入っています。レンジで温めるだけで食べられるから、2つの料理でこれでもか!というくらいに豚の角煮を楽しめそうですね。
角煮まん&角煮ご飯セットは、長崎名物の卓袱角煮を、2通りの食べ方で思う存分堪能できる一品です。調理もレンジで温めるだけと簡単なので、ぜひご家庭でも長崎の味を楽しんでみてくださいね。