食生活が変わるかも！？個性的フレーバーバターの楽しみ方

日本最北の温泉郷がある自然豊かな豊富町では、ミネラル豊富な牧草にて乳牛を育てています。そんな牛の乳から作られたバターはスッキリとした爽やかな後味に。保存料や添加物を使用せず、独自のフレーバーを加えて「とよとみフレーバーバター」を誕生させました。 とよとみフレーバーバターは一流シェフやカリスマバイヤーなど、食通たちによって選考される「北のハイグレード食品2016」にも選ばれたほどの逸品です。

フレーバーバターの一部と、その楽しみ方を少しだけご紹介します。

鮭ぶし・山わさび
和の素材を合わせたバターは、白いご飯にのせるだけで美味しく味わえます。

いちご・はちみつ
フルーティーな苺や甘い蜂蜜のバターは、意外にもお肉や魚に合います。ステーキやソテーに合わせて、新鮮な味わいを堪能してみてください。

バジル・ガーリック
パスタと絡めても美味しいバターは、蒸し野菜との相性も抜群です。熱々のジャガイモにのせれば、素材の香りが食欲をそそるじゃがバターに！

フレーバーと他食材との組み合わせには決まりはないため、お好みで合わせてみてください！ 酸味や甘味のあるバターはミルクティーやココアに入れてもいいですし、「ホットバタードラム」などのカクテルにしてもおいしく飲めます。

今回ご紹介するセットは、10種類のフレーバーから自分好みの3種を選んでセットにしたものです。

鮭ぶし・山わさび・みそ・バジル・ガーリック・いちご・さくらんぼ・ブルーベリー・ハスカップ ・はちみつと個性あるバターは、どれも気になってしまうものばかり！「初めて」という方も多いでしょう。

コクや風味の効いた料理に合うフレーバーだけでなく、パンやお菓子に合うフルーティーなバターもあります。

ご飯にのせるのかパスタにからませるのか？野菜やお肉などとの相性を考えながら選んでみてください。

ヘルシーな牛の乳から作られたバターに様々な味を絡ませた特別なバターは、きっと食生活を豊かにしてくれるでしょう。

3つのバターで、今まで体験したことのない味わいを発見してみてくださいね。