休みの日は、外出するのもいいけど、おうちでのんびり料理をするのはいかが?でも、いつもと一緒ではつまらないですよね。そこで今回は、沖縄の味が自宅で楽しめる!ジーマーミ豆腐制作キットをご紹介します。
ジーマーミ豆腐は沖縄県の郷土料理のひとつで、落花生から作られたお豆腐。沖縄県内のスーパーでは、専用のコーナーが設けられるほど身近な食品となっています。
ジーマーミ豆腐制作キットには、落花生やでんぷん粉(タピオカ粉)など必要な材料がそろっており、作り方は同封のレシピに沿っていけば良いので、初めて作る人でも安心♪
大豆のお豆腐とは違う作り方だから、作っている過程も新鮮で面白いですよ。お子さんと一緒に作れば、まるで実験をしているかのような時間が楽しめるかも。
作成キットは1つで6人分を作ることができるから、オーソドックスに付属のタレをかけて食べるのはもちろん、アレンジするのも◎サラダのトッピングにしたり、サクとろ食感の揚げ出し豆腐にしたり、お好きなフルーツや黒蜜をかけて豆花風にしたりと、色々な食べ方で味わってみてください。
ジーマーミ豆腐制作キットを使えば、沖縄の味が自宅で作れちゃう。普段食べるお豆腐とは違い、作る過程も新鮮で面白いので、良い思い出になりそう。アレンジして色々な食べ方もできるので、家族や友達と楽しんでみてくださいね。