肌寒さを感じる日も多くなり、鍋料理がおいしい季節がやってきました。鍋料理を作るときに食材を切って煮込むだけと思っても、お肉やお魚、野菜…と具材を揃えるのはなかなか大変。今回紹介する北の幸満載の鍋セットで、手間を削減しつつ具沢山の鍋を味わってみませんか。
「オホーツクきんき鍋セット」は北海道オホーツク海産の海の幸を詰め込んだ鍋セット。きんきの他、海老やカニ爪、ホタテ等の海鮮が入っています。オリジナルの鍋スープもついているので、あとは野菜を追加するだけで鍋が完成!また、〆用のうどんは北海道産小麦を使用。モチモチとしたコシのある食感のうどんを、海鮮のうまみがたっぷり出た出汁で楽しめます。
■内容
・斜里産きんき(1尾)
・鮭、ぼたん海老、カニ爪、帆立(各4)
・北海道産小麦のうどん(2玉)
・オリジナルストレートスープ(1)
鍋セットに入っている魚「きんき」は11月ごろから旬を迎えます。主に北海道や東北地方で獲れ、非常に高価な魚です。鮮やかな赤の体色とぎょろっとした大きな目が特徴で、高級料理店でも使われています。癖のない身はとても脂が乗っており、白身でありながら非常に食べ応えがあります。
これからの季節、鍋を作る機会も多くなるのでは?家族みんなで鍋を囲んで、家族の時間を過ごしてみましょう。3〜4人で分け合える量の鍋セットは一家族で食べてもボリュームは抜群! 旬の海鮮鍋と家族との団欒で身体も心もぽかぽか温まります。
寒くなると台所に立つのもおっくうになってきます。そんな時は鍋セットで料理の手間を省きましょう。少しの準備で材料が用意でき、鍋が煮えるのを待つ間家族との会話も楽しめます。
豪華な海鮮がたくさん入っている鍋セットは、1年の締めくくりや贈答にも喜ばれる一品。旬海鮮を味わえる鍋と家族との団欒で寒い冬でも暖かい時間を過ごしてみませんか。