今日は何の日？
青函トンネル開業記念日
記念日の由来
3月13日は、1988年のこの日、本州・青森と北海道・函館を結ぶ海底トンネルである青函トンネルが開通したことが由来の「青函トンネル開業記念日」。青森駅と函館駅を結ぶ鉄道連絡船として運航していた青函航路は、青函トンネルの開通により廃止されました。そんな今日は、青森銘菓の下北りんごパイをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
青森県むつ市の菓子店で作られている「下北りんごパイ」。津軽産のりんごを蜜漬けにしてパイ生地で包み、こんがりと焼き上げたお菓子です。甘酸っぱいりんごと、少し塩味のきいたパイの相性が抜群で、シナモンとアーモンドがほんのり香ります。小さいながらも本格的なアップルパイの味わいを堪能できるので、手土産にもオススメです。