今日は何の日？
土佐文旦の日
記念日の由来
2月13日は、2月が土佐文旦の旬であることと、2を「ぶんたん」、13を「とさ」と読む語呂合わせが由来の「土佐文旦の日」。高知の名産品である土佐文旦を広く全国にPRしていくことを目的に、土佐文旦振興対策協議会が制定しました。そんな今日は、土佐文旦の果皮を使用した爽やかなビールをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
酒造りが盛んな高知のブルワリーが手掛けた、土佐文旦果皮を使用したビール。柑橘系を連想させるアロマ 感と新鮮な苦みのバランスが絶妙。爽やかで飲みやすく、ビール通にはもちろん、苦手な人にもオススメ。アルコール度数6％のどっしりとしたビールなので、ハンバーグやステーキなど肉料理に合いそう。