今日は何の日？
国産なす消費拡大の日
記念日の由来
12月17日は、4月17日がなすびが好物だったという徳川家康の命日にちなんだ、なすび記念日であることが由来の「国産なす消費拡大の日」。毎月17日をなすの消費を増やす日にするため、冬春なすの主産6県で構成する冬春なす主産県協議会が制定しました。そんな今日は、簡単便利ななす漬の素をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
美しい色合いに仕上がるなす漬の素。粉末を水に溶かして冷蔵庫で漬けるだけで、手軽に美味しいなす漬を楽しめます。使いやすい分包タイプで、小袋1つでなすが約2本漬けられます。美味しそうななすが手に入ったらいつでもなす漬ができるように、常備しておきたいですね。