今日は何の日？
鉄分の日
記念日の由来
11月26日は、いい（11）という語呂合わせと、鉄の元素番号が26であることが由来の「鉄分の日」。鉄分の重要さと、鉄分不足の危険性を知らせることを目的として、鉄欠乏性貧血治療剤などを販売するゼリア新薬工業株式会社が制定しました。そんな今日は、鉄分がとれる国産雑穀をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
鉄分が豊富に含まれた国産の雑穀。雑穀の中でも特に鉄分が多く含まれるアマランサス、もちあわ、もちきびをミックスしました。白米に比べてビタミンとミネラル、食物繊維も豊富なので、健康が気になる人におすすめ。白米に少量混ぜて炊飯すると風味豊かで食べやすくなるので、無理なく続けられます。