今日は何の日？
ごまの日
記念日の由来
11月5日は、「いい（11）ご（5）ま」の語呂合わせと、ごまと相性の良いほうれん草の旬であることが由来の「ごまの日」。栄養豊富で健康に良いごまを積極的に食べてもらうことを目的に、全国胡麻加工組合が制定しました。そんな今日は、香ばしいごまの風味が楽しめるごま煎餅をご紹介します。
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11月5日は、「いい（11）ご（5）ま」の語呂合わせと、ごまと相性の良いほうれん草の旬であることが由来の「ごまの日」。栄養豊富で健康に良いごまを積極的に食べてもらうことを目的に、全国胡麻加工組合が制定しました。そんな今日は、香ばしいごまの風味が楽しめるごま煎餅をご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
国産のうるち米とごまだけを使用した素焼き煎餅。醤油を使用していないので、大豆や小麦アレルギーの方でも安心して食べられます。さらに塩も不使用なので、高血圧や腎臓疾患がある方にも◎紀州備長炭でじっくり丁寧に焼いた煎餅は、素材そのものの味わいが楽しめます。備長炭の香りとごまの香ばしさがやみつきになりそう！