あるるスタッフからのコメント

山口県産の素材を使った、レモンのはちみつ漬け。細かく刻んだレモンの皮を、何度も湯こぼしして苦みを調整。果汁と砂糖で煮込んでから蜂蜜に漬け込んだ逸品です。炭酸水で割れば、おいしい蜂蜜レモンソーダの出来上がり。アルコールとの相性も抜群です。ヨーグルトやパンケーキのトッピングにしても美味しそう。