今日は何の日？
白だしの日
記念日の由来
7月29日は、「白だしの日」。白だしを製造・販売する七福醸造株式会社の社名である「しち（7）ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせが由来。白だしを身近に感じてもらうことを目的として、同社が制定しました。そんな今日は、素材の旨味が味わえる、白だしを使った辛子明太子をご紹介します。
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© 2022 創作品モール あるる
7月29日は、「白だしの日」。白だしを製造・販売する七福醸造株式会社の社名である「しち（7）ふ（2）く（9）」と読む語呂合わせが由来。白だしを身近に感じてもらうことを目的として、同社が制定しました。そんな今日は、素材の旨味が味わえる、白だしを使った辛子明太子をご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
大容量が嬉しい、訳あり辛子明太子1kg。一つひとつの原料にこだわった秘伝の調味液に漬け込んだ逸品。鰹と椎茸から作った九州に伝わる家庭の味「白だし」を調味液にし、味付けしました。風味豊かな味わいと素材の旨みがマッチして、ご飯がどんどんすすむ美味しさ。お酒の肴にも◎明太パスタや卵焼きなど、さまざまな食べ方が楽しめます。