今日は何の日？
ナッツミルクの日
記念日の由来
7月23日は「ナッツミルクの日」。ナッツミルクとは、アーモンドなどのナッツ類から抽出した植物性ミルクのこと。2016年、ナッツミルクをもっと知ってもらう為に、株式会社ハルナが制定しました。 そんな今日は、「黒米」という真っ黒な古代米をライスプディングにして、ココナツミルクをかけたという個性的なデザートをご紹介します。
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7月23日は「ナッツミルクの日」。ナッツミルクとは、アーモンドなどのナッツ類から抽出した植物性ミルクのこと。2016年、ナッツミルクをもっと知ってもらう為に、株式会社ハルナが制定しました。 そんな今日は、「黒米」という真っ黒な古代米をライスプディングにして、ココナツミルクをかけたという個性的なデザートをご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
色がブラックのお米「黒米」を使った、ライスプディングです。元々はバリ島の甘いお粥スイーツで「ブブール・インジン」と呼ばれています。 ココナツミルクをかけてお召し上がりください。ココナツミルクのかわりにアイスをトッピングしても、おいしく頂けますよ。 夏のちょっと変わったスイーツとして、オススメの逸品です。