今日は何の日？
明太子の日
記念日の由来
1月10日は、1949年のこの日、福岡県福岡市で明太子の製造販売を手がける株式会社ふくやが、初めて辛子明太子の販売を開始したことが由来の「明太子の日」。創業以来、研究を重ねてきた同社が制定しました。そんな今日は、素材の旨味をしっかりと感じる、本場福岡産の辛子明太子をご紹介します。
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1月10日は、1949年のこの日、福岡県福岡市で明太子の製造販売を手がける株式会社ふくやが、初めて辛子明太子の販売を開始したことが由来の「明太子の日」。創業以来、研究を重ねてきた同社が制定しました。そんな今日は、素材の旨味をしっかりと感じる、本場福岡産の辛子明太子をご紹介します。
あるるスタッフからのコメント
ほかほかご飯に相性抜群の辛子明太子。プチプチした食感が楽しく、素材の旨味がしっかりと感じられます。ダシやワインなどが入った秘伝の調味液に漬け込んだ、こだわりの味わいは病みつきになりそう。1kg入りの大容量タイプなので、明太子パスタや卵焼きなど、さまざまな料理に使うのもオススメです。