12月20日は、1519年(永正16年)のこの日に甲府のまちが誕生するきっかけとなったことが由来の「こうふ開府の日」。甲府市の歴史や文化などを学び、郷土愛を深め、全国に発信することを目的に、こうふ開府500年記念事業実行委員会が制定しました。そんな今日は、甲州種ぶどうの爽やかな白ワインをご紹介します。
甲州種ぶどう100%使用し、吟味した酵母で作られた白の甲州ワイン。やわらかな辛口で、程よい余韻が楽しめます。すっきりした味わいとバランスの良い香味で、和食にも良く合いそう。サクラアワード2023では金賞を受賞するなど、日本ワイン愛好家に支持されています。普段あまりワインを飲まない方にもオススメの一本です。
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甲州種ぶどう100%使用し、吟味した酵母で作られた白の甲州ワイン。やわらかな辛口で、程よい余韻が楽しめます。すっきりした味わいとバランスの良い香味で、和食にも良く合いそう。サクラアワード2023では金賞を受賞するなど、日本ワイン愛好家に支持されています。普段あまりワインを飲まない方にもオススメの一本です。