9月26日は、数字の9が大腸の形に似ていることと、「大腸フロ（26）ーラ」と読む語呂合わせから誕生した「大腸を考える日」。大腸の役割や腸内フローラのバランスを健康に保つ方法の認知度拡大を目的に、森永乳業株式会社が制定しました。そんな今日は、腸内環境を整えるのに役立つ糠（ぬか）をご紹介します。
国産の原材料100%の糠漬け用ぬかです。熟成済みなので、くず野菜で捨て漬けする手間がなく、届いてすぐに漬けられる手軽さがうれしい。メーカーがたくあんを漬けていたぬかなので、大根の旨味や甘みがたっぷり含まれています。ぬかは植物性乳酸菌が豊富で、腸内環境を整えるのに◎糠漬け初心者の方にもオススメですよ。
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国産の原材料100%の糠漬け用ぬかです。熟成済みなので、くず野菜で捨て漬けする手間がなく、届いてすぐに漬けられる手軽さがうれしい。メーカーがたくあんを漬けていたぬかなので、大根の旨味や甘みがたっぷり含まれています。ぬかは植物性乳酸菌が豊富で、腸内環境を整えるのに◎糠漬け初心者の方にもオススメですよ。