8月9日は、「や（8）く（9）ぜん」の語呂合わせが由来の「薬膳の日」。中国医学から発達した薬膳は、体調を整えるための健康料理であり、薬膳の理解を深めて普及し、多くの人の健康に貢献することを目的として、株式会社grinが制定しました。そんな今日は、夏の疲れを吹き飛ばしてくれそうな薬膳もつ鍋セットをご紹介します。