2月16日は、この日から11月15日までの一般鳥獣狩猟解禁日まで、北海道以外の全国で狩猟が禁止となる「全国狩猟禁止の日」。農林作業や山菜採り・釣りなどで山に訪れる人が多くなるため、安全確保や鳥獣保護の観点などから禁止期間が定められています。そんな今日は、ジビエを使ったご当地ピザをご紹介します。
鹿肉・猪肉で作った豊前産ジビエソーセージをトッピングしたご当地冷凍ピザ。濃厚なのにクセがない味わいと、ガーリックソースのスパイシーな味付けで、ジビエが初めてでも美味しく食べられそう。香ばしいクリスピータイプの生地とたっぷりチーズがのった本格的なピザが、自宅でも食べられるのはうれしいですね♪
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あるるスタッフからのコメント
鹿肉・猪肉で作った豊前産ジビエソーセージをトッピングしたご当地冷凍ピザ。濃厚なのにクセがない味わいと、ガーリックソースのスパイシーな味付けで、ジビエが初めてでも美味しく食べられそう。香ばしいクリスピータイプの生地とたっぷりチーズがのった本格的なピザが、自宅でも食べられるのはうれしいですね♪