今日は何の日？
出雲そばの日
記念日の由来
2月11日は、1638年の同日に松平直政が出雲国松江藩への国替えを命じられたことと、出雲地方にそばが伝わったとされることが由来の「出雲そばの日」。出雲そばの振興や各店舗の集客、出雲地方の交流人口を増やすことを目的に、出雲そばの日記念日登録実行委員会が制定しました。そんな今日は、出雲そばも入った麺セットをご紹介します。
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山陰いいもの五つ星ショップ
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あるるスタッフからのコメント
山陰の美味しい麺を詰め合わせたセット。島根県産そば粉で作られた出雲そばは、四種の魚介出汁がきいた、少し甘めの出雲らしいめんつゆが魅力。そのほか、そばは飛魚だしとしじみだし、ラーメンはしじみだし味噌と大山どりだし塩、飛魚だし醤油が入っています。どれも島根県の特産品が使われているのも◎