今日は何の日？
イタリア料理の日
記念日の由来
9月17日は、イタリア語で料理を意味する言葉「ク（9）チー（1）ナ（7）＝cucina」の語呂合わせから誕生した「イタリア料理の日」。イタリア料理の普及と発展のために、日本イタリア料理協会により制定されました。そんな今日は、イタリア料理の必需品でもあるオリーブオイルをご紹介します。
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あるるスタッフからのコメント
南イタリアの古都ベネヴェントで無農薬栽培されたオリーブを搾ったオリーブオイル。収穫後10時間以内に非加熱搾油し、3ヶ月かけてじっくり自然分離させするので、オリーブの風味と栄養がダイレクトに感じられます。これ一本あれば、いつものイタリアンが本格的な味に早変わり。おしゃれな瓶はインテリアにしても◎