今日は何の日？
お茶漬けの日
記念日の由来
5月17日は、江戸時代にお茶の製法の発明や煎茶を創始した永谷宗七郎の偉業を称え、その命日を由来とする「お茶漬けの日」。永谷嘉男（永谷宗七郎の子孫）が創業した、お茶づけ海苔でおなじみ株式会社永谷園が制定しました。そんな今日は、新鮮な鱧（はも）の身をぜいたくに使った無添加のお茶漬けをご紹介します。
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小豆島の台所 かまとこ
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あるるスタッフからのコメント
さらっとおいしい無添加の「小豆島 島鱧茶漬け」。小豆島沖で獲れた新鮮な鱧を、瀬戸内産の塩とレモン果汁でサッパリと炊き上げています。お好きな量を振りかけるだけで、いつものご飯が贅沢な一品に大変身。レモンのサッパリとした味わいの後に、鱧の旨味が口いっぱいに広がります。朝食はもちろん、夜食やお酒の〆に召し上がってみてください。