3月の第4土曜日は春休みに入って最初の土曜日となることが多いことから、焼肉を囲んで新たな門出を祝う「焼肉開きの日」。焼肉のたれなどの調味料食品の製造・販売を行うエバラ食品工業株式会社が制定しました。
焼肉開きの日の今日は、赤身の旨味を堪能できる「赤身焼肉　鹿児島産黒毛和牛 経産牛雌　A4～A5等級」をご紹介します。