1月は正月明けで食生活が乱れやすいこと、26日は「フ(2)ロ(6)―ラ」と読む語呂合わせが由来の「腸内フローラの日」。カゴメ株式会社の大阪支店が制定しました。 そんな今日は、中山農場の「ゆっくり長時間発酵のむヨーグルト」をご紹介します。
世界遺産「石見銀山」のある高原で、酪農を営む中山農場さんの生乳100%を使用した「のむヨーグルト」です。 自慢の絞りたて生乳に、乳酸菌、オリゴ糖を含むビートを少し混ぜ、じっくりと時間をかけて発酵。甘さ控えめで濃厚な味わいは、小腹を満たすのにピッタリです。
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あるる運営チームからのコメント
世界遺産「石見銀山」のある高原で、酪農を営む中山農場さんの生乳100%を使用した「のむヨーグルト」です。 自慢の絞りたて生乳に、乳酸菌、オリゴ糖を含むビートを少し混ぜ、じっくりと時間をかけて発酵。甘さ控えめで濃厚な味わいは、小腹を満たすのにピッタリです。