あるる運営チームからのコメント

乾麺ながら、コシがあり、モチモチとした食感で、ほのかな甘みが特徴の五島うどん。 遣唐使時代から伝わる「手延技」で作り上げた豆乳うどんは、化学調味料や添加物は一切使用しておりません。 豆乳は、大豆が主原料ですが、約30％はたんぱく質で、血中コレステロールの低下、肥満の改善効果などの生理機能があるといわれています。また脂質や炭水化物、食物繊維、カルシウム、ビタミンＥ・B1など、さまざまな栄養素も含まれています。そんな豆乳を使った豆乳麺で美味しく健康管理はいかがですか？