「牡蠣（かき）むき」の認知度向上と「牡蠣むき文化」を発展させることを目的に、日本文化を世界に発信する株式会社LA DITTA（ラ ディッタ）が制定しました。 そんな今日は「サロマ湖産・牡蠣オイル漬け」を紹介します。
サロマ湖産の1年牡蠣を獲れたて・新鮮なうちにオリーブオイル漬けにしました。 「海のミルク」と言われるほど栄養素が豊富な牡蠣は中でも人間が生活するうえでなくてはならない「亜鉛」が多く含まれており、免疫力アップに効果的です。 サラダとともに盛り合わせればあっという間に豪華な副菜に。お酒のお供はもちろん、ペペロンチーノに加えたり、シンプルに炊き立てご飯ご飯に乗せるだけでもおいしくいただけます。 体調を崩しやすい季節の変わり目は牡蠣を食べて免疫力アップを目指しちゃいましょう♪
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サロマ湖産の1年牡蠣を獲れたて・新鮮なうちにオリーブオイル漬けにしました。 「海のミルク」と言われるほど栄養素が豊富な牡蠣は中でも人間が生活するうえでなくてはならない「亜鉛」が多く含まれており、免疫力アップに効果的です。 サラダとともに盛り合わせればあっという間に豪華な副菜に。お酒のお供はもちろん、ペペロンチーノに加えたり、シンプルに炊き立てご飯ご飯に乗せるだけでもおいしくいただけます。
体調を崩しやすい季節の変わり目は牡蠣を食べて免疫力アップを目指しちゃいましょう♪