今日は何の日？
しまくとぅばの日
しまくとぅばの日
記念日の由来
「く(9)とぅ(10)ば(8)」と読む語呂合せから、沖縄の島々で伝えられてきた「しまくとぅば（島言葉）」を奨励する日として、沖縄県が「しまくとぅばの日に関する条例」により2006年に制定しました。
そんな今日は「【クール便】じーまーみ豆腐70g（北米・南米産落花生）」をご紹介します。
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株式会社琉球うりずん物産
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あるるスタッフからのコメント
「じーまーみ」とは、地豆を指す島言葉です。地豆(落花生)の豆乳をでんぷんで練り固めた、冷たくてあっさり味・もちもちしたのど越しが特徴のじーまーみ豆腐。 みたらし風の甘醤油を掛けて水菓子として、あるいは、お惣菜としてだし醤油やポン酢を掛けて、ネギ・しょうが、穂じそ等の薬味をのせても美味しいです。
じーまーみ豆腐をぜひ召し上がって「しまくとぅば」を身近に感じてみてください！