由来は８と７で「バナナ」と読む語呂合わせから、果物で一番の輸入量を誇り、健康にも良いバナナを食べて暑い夏を元気に乗り切ってもらいたいと日本バナナ輸入組合が制定しました。 そんな今日は「【世にも珍しいバナナの花】 バナナハート 4～6本入り」をご紹介します。
実としてなじみ深いバナナは、なんと花があり、そして食べられるのです！赤紫色のたけのこのような形をしていて、主に東南アジアなどでは一般的に野菜として販売しています。 食べ方は、つぼみの外側の皮をむいて、芯を出しあく抜きしてから料理します。サラダや和え物・スープに入れても美味しく、シャキシャキした食感が竹の子に似ているそうです。 普段見たことも食べたことのないバナナの花「バナナハート」を使って、新しい味覚を体験してみませんか？
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実としてなじみ深いバナナは、なんと花があり、そして食べられるのです！赤紫色のたけのこのような形をしていて、主に東南アジアなどでは一般的に野菜として販売しています。
食べ方は、つぼみの外側の皮をむいて、芯を出しあく抜きしてから料理します。サラダや和え物・スープに入れても美味しく、シャキシャキした食感が竹の子に似ているそうです。
普段見たことも食べたことのないバナナの花「バナナハート」を使って、新しい味覚を体験してみませんか？