地中熱を利用することで、無駄なエネルギーを使うことなく、更に安定した温度管理が可能となる大地工房できくらげのエコ栽培をしています。 きくらげのおいしいレシピも公開中です。 地球にもからだにもやさしい純国産「大地のきくらげ」を安心してお召し上がりください。