ミニサイズ クラシックガトーショコラ（12㎝）

ビターチョコとココア・コーヒーを練り込みさらにブランデーを入れて焼き上げました。ほろ苦い甘さ控えめでほのかにブランデー風味が香るしっとりなケーキに仕上がりました。

12センチサイズなので、手にのる小さな食べきりサイズ。コロンとしてかわいいケーキです。
ささやかなお茶の時間。ご自宅でも本当にのんびりゆったりと出来る時間を楽しんでいただけたら嬉しく思います。