【岡富商店】～天女の羽衣～あなご蒲焼き（2尾入り）計360g　送料込

◆鮮度とおいしさの目印は【一日漁】◆

島根県大田市『一日漁』（いちにちりょう）で水揚げされた新鮮で丸々と太った【真あなご】を「蒲焼き」にしました。 

島根県は毎年穴子の水揚げ量【全国１位】を長崎県と争う有名産地。

しかも島根県の水揚げの約半分は大田市！そんな大田の穴子を使っています。※漁獲状況により国内の他産地原料を使用する場合もございます。 

おかとみ謹製「あなご蒲焼き」の特長

●こだわり抜いた原料

●栄養豊かで、低カロリー

●化学調味料不使用のオリジナルのタレで味つけ

●蒸す・焼く・炙るで、ふっくら＆香ばしい

●保存を考えた収納性

●化学調味料不使用のタレと山椒粉末を付属

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詳しくは・・・

■「蒲焼」と言えばウナギですが、原料となるウナギの多くが養殖なのに対し【あなご】はもちろん天然！

【あなご】は、ビタミン、ミネラル、良質のたんぱく質や女性に注目のレチノールなど優れた栄養のある魚。しかも、ウナギに比べて低カロリーなのも魅力です。

■おかとみと、地元の醤油屋さんで共同開発したオリジナルのタレを使用。

再仕込み醤油ベースのそのタレも、化学調味料は使っていません。

※原醤油店：魚の味を知り尽くしていて、お刺身醬油は港町の定番です。 

■１尾１尾ていねいにタレを塗り、1度蒸してから焼くので、中はふんわり、さらに「炙り」の工程を加えて、香ばしく仕上げています。

■一本入りですが、真空袋のまま折り曲げて冷蔵庫、冷凍庫に保存出来るように、真ん中に切れ目が入れてあります。

• 内容量
• あなご蒲焼2枚（無頭・１/２カット×４）(計360ｇ)
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• 賞味期限
• 製造日より60日（冷凍）
• 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
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• おもな原産地
• 島根県沖

• 注意事項
• 穴子は皮に独特の匂いのある魚です。
• 匂いに敏感な方は、付属の山椒粉末をご利用ください。それでも匂いが取れない場合もありますので、ご検討の上購入されることをお勧めいたします。
• こちらの商品は冷凍発送となります。
• 商品は受注後3～10営業日前後で発送。（注文状況により、遅延する場合がございます。）
• 掲載している写真はイメージです。

• 【原材料名】
• マアナゴ（島根県産）、米発酵調味料（国内製造）、醤油、酒、砂糖、水あめ　（一部に小麦、大豆を含む）、山椒

• 【原料原産地名】
• あなご/島根県大田市　※漁獲状況により国内の他産地原料を使用する場合もございます。