惣菜 jm News(惣菜産業新聞）2024年6・7月合併号

急成長する惣菜・米飯産業の発展のために特化した情報源

ここが見どころ！ 惣菜の安全・品質管理の動向 人材教育の事例紹介 衛生検査機器などの必要なツールの紹介 惣菜ビジネスに必須の新素材・新メニュー提案 成長業種「惣菜」の裏側が読める 行政の動向 惣菜管理士合格者発表など 【2024年6・7月合併号の紙面内容】 ■笑顔いきいき 　松田食品工業㈱　櫻井 秀則さん ■スペシャルセミナー　TQMを根幹に据えた成長戦略 ■特集　2023年惣菜市場規模　10兆9,827億円（前年比4.9%） ■2024年度　定時総会 ■2024年度　活動方針 ■2024年度　優良社員表彰 ■協会活動 ■食品の”科学と技術”物語Vol.11　登録検査機関における食品検査とその信頼性確保 ■惣菜新時代Vol.3 セブン&アイの力を結集した「ピースデリ千葉キッチン」稼働開始 ■企業訪問SDGs　㈱福島食品 ■日本の郷土料理　発見！郷味［大阪府］ ■新入会員紹介 ■わが社のイチ押し　小浅商事㈱／㈱キューケン ■Skill check&Go！ チャレンジクイズ ■「惣菜のお悩みあるあるＱ＆Ａ」Vol.3 　「惣菜管理士」は「スグレモノ」でした ■ニュースダイジェスト／アンケートクイズ ■正会員名簿(2024年6月現在）

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