福島県オリジナル品種「会津のかおり」の玄ソバを丁寧に自家製粉し、蕎麦の風味と食感を大切に乾麺に仕上げました。会津のそばをご自宅で楽しめると好評です!
もっちりした食感で、香り・甘味が強い味わいの『会津のかおり』の風味とともに食味にもこだわり、粘度が出てしまう十割そば乾麺にはあえてせず、冷たいおそば、温かいおそば、どちらでもお楽しみいただける、すっきりとした味わいに仕上げています。桐屋・権現亭でお召し上がりいただいているそばと同様に、職人が玄そばの状態に合わせて自社製粉。蕎麦の風味をお楽しみいただけるよう、そば粉をふんだんに使用した配合で造り上げています。
会津のかおり桐屋蕎麦 180g