五島手延うどん　唐風（からのかぜ） 1人前　100g ｜麺通を魅了する「こだわり」「お手頃価格」の人気うどん

一人前が大好評、麺通を魅了する人気うどん
五島手延うどん　唐風（からのかぜ）1人前　100g。

島の麺匠達のこだわりの材料と伝統の「手延べ」製法で「伝統の味わい」を受け継ぎ、麺長は190ｍｍにして、御土産用としても、鞄に収まりやすく、しかも「一人前」にしました。

日本の麺は、遣唐使が中国（当時は唐）から持ち帰り、寄港地であった当地「五島」から全国に広がっていったと伝えられております。商品名には、麺の里・「唐」を使用しました。
昔の五島手延うどんは、少し固く、長時間茹でても延びなかったといわれています。その固さを保ちながらもちもち感とコシの強さを表現しました。