五島手延うどん(業務用）2Kｇ。ボリュームたっぷりで業務用・麺食いのグルメに大人気、麺匠たちの自信作です。島の麺匠たちの想いを結集し、厳選した素材を使ってじっくり熟成し、細いながらにもっちりとした独特のコシと喉ごしの良さが特徴です。この品は、厳選された最上級の小麦粉、五島の美しい海水から作った塩、五島に自生する藪椿から搾った100％の椿油を使用しています。品質管理についても、五島うどんの認証制度により工場検査、製品検査等に合格した工場においてのみ作られています。
原材料：
小麦粉 ミックス（オーストラリア・米国・日本）国内製造
塩（上五島産）・食用植物油（椿油）（上五島産）
神奈川県川崎市 高野様
・饂飩というには細い麺ですが、弾力が強くて美味しいです。ゆで上がる時間が早いのもよいです。2キロ買っておけばかなり、持ちますので、保存食としてもよいと思います。大家族なので鍋物が多く、最後の締めには「おじや」か「五島饂飩」が家の定番です。 残りは湿気を避けるためにジップロックに保存しています。
・饂飩というには細い麺ですが、弾力が強くて美味しいです。ゆで上がる時間が早いのもよいです。2キロ買っておけばかなり、持ちますので、保存食としてもよいと思います。大家族なので鍋物が多く、最後の締めには「おじや」か「五島饂飩」が家の定番です。 残りは湿気を避けるためにジップロックに保存しています。
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ショップコメント
九州は、長崎県五島列島・「株式会社長崎五島うどん」です。 五島列島特産の「五島手延うどん」をはじめ、五島の特産品や名産品を産地直送いたします。五島手延べうどんは、「家族をもてなす」「友達をもてなす」「お客様をもてなす」「私をもてなす」細く・長く愛され続ける「お・も・て・な・し・うどん」です。
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