五島手延うどん(業務用) 1kg。 ボリュームたっぷりで業務用・大家族にも大人気、麺匠たちの自信作です。 島の麺匠たちの想いを結集し、厳選した素材を使ってじっくり熟成し、細いながらも、もっちりとした独特のコシと喉ごしの良さが特徴です。 この品は、厳選された最上級の小麦粉、五島の美しい海水から作った塩、五島に自生する藪椿から搾った100%の椿油を使用しています。品質管理についても、五島うどんの認証制度により工場検査、製品検査等に合格した工場においてのみ作られています。
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