やみつきユッケ　まとめ買い（50ｇ×10個パック）

『やみつけユッケ』新発売！

文字通り一度食べたら”やみつき”のユッケです。

赤身肉をユッケ用に線切りにし、急速冷凍することにより、肉の繊維を傷めることなく鮮度を保ったまま旨味を閉じ込めました。

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「急速冷凍」は最大氷結晶生成帯（マイナス5℃～マイナス1℃）といわれる温度帯を素早く通過するように凍結する方法です。市販の冷蔵庫の冷凍室では上記の温度を通過するのにとても時間がかかります。時間がかかる分、氷の結晶が大きくなり肉の繊維を傷めてしまうといわれています。これに対し急速冷凍では速やかに最大氷結晶生成帯（マイナス5～マイナス1℃）を通過するので氷の結晶も小さくなり、肉の繊維を傷めることなく鮮度を保ったまま高品質な冷凍ができます。

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当店では初のカット済み商品になりますが、鮮度や味を損なうことなく大変おいしいユッケに仕上がりました。

【赤身ユッケをおすすめする理由】

・驚くほど新鮮！

・解凍するだけ簡単！

・超絶ウマい！

・小分け包装で便利！

・栄養豊富！

1パックは使いやすい50ｇの小分け包装となっております。

※ユッケのタレ付き

【やみつきユッケの作り方】

袋のまま氷水に5分ほど浸して解凍します。中身を取り出して容器に移し付属のユッケのタレと絡めて出来上がり。晩酌のお供ならそのまま、炊き立てのご飯にのせてもおいしく頂けます。

お好みで卵黄（うずらの卵等）や小ネギを加えると、さらにおいしくいただけます。

さらに、納豆を混ぜて「さくら納豆」にすれば、栄養満点の一品が完成。

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【セット内容】

馬肉ユッケ50ｇ×10パック　計500ｇ

※ユッケのタレ付き

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賞味期限：製造日より60日（要冷凍）

原材料：馬肉（千切り）

原産地：カナダ産（熊本肥育）

保存方法：冷凍室で保存して下さい(解凍後の再冷凍不可)

【ユッケのタレ】醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類

※特定原材料：タレの一部に大豆、小麦、ごまを含む

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