宮島醤油 あごだしつゆ本醸造醤油をベースに、あご（飛魚）、そうだかつお削り節、椎茸粉の贅沢な旨みと香りを引き出した濃縮つゆです。風味豊かなだしの味わいが特徴的です。暑い季節にぴったりで大重宝。冷やしうどんやそうめんに大人気。 魚介の旨味が凝縮されているので、料理に深みを加えることができます。麺つゆとしてはもちろん、煮物にも大活躍です。
▼味はお好みで加減してください。▼
お料理
つゆ
水又はお湯
めんのつけつゆ
1
1
めんのかけつゆ
1
3
天つゆ・丼物のたれ
1
2
煮物
1
3～4
おでん・鍋物
1
8～10
焼あごだしつゆは、あっさりした味わい・五島饂飩との相性は抜群、「美味い」が連発。麺つゆとしてはもちろん、煮物にも大活躍です。
| 内容量 | 500ml |
|---|---|
| サイズ | Ｗ67×D67×H195mm |
| 原材料 | しょうゆ（国内製造）、糖類（異性化液糖、水飴、砂糖）、食塩、米発酵調味料、焼きあご（とびうお）、そうだかつお削り節、醸造酢、椎茸粉、かつお調味エキス、蛋白加水分解物、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルゲン表示 | 小麦、大豆 |
| - | - |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 | 1年間※開封後はなるべくお早目にお召上がりください |
| 製造者 | 宮島醤油 |
| 栄養成分表示 100ml当たり |
エネルギー112kcal、たんぱく質：4.5g、脂質：0.0g、 炭水化物：23.6g、食塩相当量：7.9g |
東京都中野区 Ｎ様
焼あご（飛魚）のだしつゆは、とてもあっさりしていて美味しいです。だしつゆは、冷やしうどん・冷やし素麺に、夏場の必需品です。五島手延うどん「有川そだち」と相性が良いと思います。
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ショップコメント
五島うどんの製造・産直・通販のネットショップ「江口元手延製麺」です。九州・五島列島・新上五島町有川より、長崎県特産品の五島うどんを産地直送します。あごだし（飛魚）で頂く「地獄炊き」が定番で、おススメです。
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