長崎県五島列島・上五島で一つ一つ丁寧に作り上げた完全天日干し塩です。上五島の海水を汲み上げ、太陽と潮風のみで時間をかけながら作りました。美味しさはもちろん、五島の綺麗な海水を使い、自社工場で製塩しておりますので、安心・安全も保証いたします！
とっぺん塩は、ネット式流下塩田方法と呼ばれる製法で製塩しております。にがりが塩を包み込んでいますので旨味、丸み、柔らかさを感じます。
◆塩は品質の変化が極めて小さいものとして賞味期限及び保存方法を省略（農林水産省告示第513号(平成12年12月)「加工食品品質表示基準」第3条6項）
容量：袋入
五島の自然塩「とっぺん塩」100ｇ×１
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ショップコメント
五島うどんの製造・産直・通販のネットショップ「江口元手延製麺」です。九州・五島列島・新上五島町有川より、長崎県特産品の五島うどんを産地直送します。あごだし（飛魚）で頂く「地獄炊き」が定番で、おススメです。
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