通常より約2週間早く収穫した、契約農家産ナイヤガラを使用した、
瓶内二次発酵のにごりペティヤン(微発泡)です。
強すぎない繊細な泡が軽やかに弾け、ナイヤガラの香りが口いっぱいに広がります。
「défi vin デフィヴァン」とは新しいワイン造りへの「挑戦」を意味する造語です。
※底部にブドウ由来のオリや結晶がありますが、品質には問題ございませんので、
安心してお飲み下さい。
(文:五一わいんさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 3 3 3 5 3 1
- タイプ(Type)
- スパークリングワイン(Sparkring wine)
- 生産者(Winery)
- 五一わいん (Goichi wine)
- 産地(Region)
- 日本(Japan)>塩尻(Shiojiri)
- 品種(Grape)
- ナイヤガラ
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)