ワインショップfun～長野ワインとオタク達のワイン～の ショップ紹介
ストーンフルーツの凝縮した果実味としっかりとしたボディ、
樽にも負けない厚みとコクを持つリッチなスタイル。飲み応えのある満足感が魅力です。
ペアリング:バターを使った魚料理(舌平目のムニエル)や甲殻類のクリームソース、
さらには鶏のクリーム煮などコクのある料理と好相性。
ワインの厚みが料理のリッチさと拮抗し、非常に完成度の高いマリアージュを生みます。
(文:ドメーヌフジタさん)
ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香 4 3 3 4 4 3
- タイプ(Type)
- 白ワイン(White wine)
- 生産者(Winery)
- ドメーヌフジタ
- 産地(Region)
- 日本(Japan)＞小諸(Komoro)
- 品種(Grape)
- シャルドネ(Chardonnay)
- 内容量(Volume)
- 750ml
- 備考(Remarks)
- 野生酵母
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ショップコメント
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