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ドライアプリコット、キンカンのシロップ漬け!濃密オレンジフリッツアンテ!/【橙微泡】ディスティーナ アンブラ 2021画像

ドライアプリコット、キンカンのシロップ漬け!濃密オレンジフリッツアンテ!/【橙微泡】ディスティーナ アンブラ 2021

¥4,290
在庫あり
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ワインショップfun~長野ワインとオタク達のワイン~

非常に濃密なフリッツァンテです。今回の案内の中で最も果実が濃くて香りも鮮烈です。
アロマティックな品種たちの香りの豊かさ、味わいの力強さ、もはやフリッツァンテとは思えないほど。
豚肉や鶏肉など脂も楽しむような料理が相性抜群です。

葡萄の樹齢は15~50年。セメントタンクとグラスファイバータンクで自然酵母による発酵。
マセラシオンは約15日間。熟成はセメントタンクにまとめられ、清澄作業無し。ボトリング時もノンフィルター。
瓶内でワインに残った残糖を元に発酵が再開しその時に生まれるガスを元にした伝統的なメトド・アンチェストラーレ。

ドライアプリコット、キンカンのシロップ漬け、カラメル、金木犀などのアロマティックで深いアロマ。
柔らかい泡と力強い果実感。フリッツァンテとは思えない凝縮したエキス感とドライなタンニン。
(文:ワインショップfun)

ボディ 甘さ 酸味 果実味 複雑さ 樽香
4 3 3 4 4 1
タイプ(Type)
オレンジワイン(Orange wine)
生産者(Winery)
ディスティーナ
産地(Region)
イタリア>エミリアロマーニャ
ぶどう品種(Grapes)
マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ60%、モスカート20%、マルサンヌ5%、 トレッビアーノ5%、オルトゥルーゴ5%、ソーヴィニヨン5%
内容量(Volume)
750ml
備考(Remarks)
ビオロジック、亜硫酸極少量添加、野生酵母
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長野県産ワイン取り扱い品目数、日本①!長野ワインの通販ならワインショップfunへ! 長野ワインをはじめとした日本ワインや、輸入ワインを取り扱うワイン専門の通販ショップです。 日本ワインは長野県のものを専門に取り扱い、最新情報と共にワインをお届けしていきます。 輸入ワインは「オタク達が選ぶ」をコンセプトに、コストパフォーマンスに優れ個性に満ちたワインをお届けいたします。