【新潟】ゆきのまゆ ～あおば～_720ml

ゆきのまゆ ～あおば～

Yukino Mayu ~Aoba~

種別 / Type	–
蔵元 / Brewery	苗場酒造 / Naeba Shuzo
使用米 / Rice	五百万石・県産米 / Gohyakumangoku & Niigata Prefectural Rice
精米歩合 / Polishing Ratio	60%
産地 / Region	新潟 / Niigata
酵母 / Yeast	–
火入れ / Pasteurization	生 / Nama (Unpasteurized)
日本酒度 / SMV	-11.5
ボディ / Body	軽やか / Light
甘辛 / Sweetness	甘め / Sweet
酒母 / Yeast Starter	速醸酛 / Sokujo-moto
アルコール度数 / ABV	14%
容量 / Volume	720ml
保存方法 / Storage	要冷蔵 / Refrigerate

プチプチ感、リッチでフルーティーな旨味、キレイな酸、軽やか

Gentle effervescence with rich, fruity umami and a clean acidity. Light and refreshing.