稲とアガベ × 土田酒造 × 協会4号酵母
Ine to Agave × Tsuchida Shuzo × Kyokai Yeast No.4
種別 / Type 純米 / Junmai 蔵元 / Brewery 土田酒造 × 稲とアガベ / Tsuchida Shuzo × Ine to Agave 使用米 / Rice ササニシキ / Sasanishiki 精米歩合 / Polishing Ratio 90% 産地 / Region 群馬 / Gunma 酵母 / Yeast K4(協会4号)/ K4 (Kyokai No.4) 火入れ / Pasteurization 火入 / Hiire (Pasteurized) 日本酒度 / SMV – ボディ / Body しっかり / Full-bodied 甘辛 / Sweetness 程よい / Semi-Sweet 酒母 / Yeast Starter 生酛 / Kimoto アルコール度数 / ABV – 容量 / Volume 720ml 保存方法 / Storage 直射日光を避けて常温保存可 / Store at room temperature, away from direct sunlight 幻の4号酵母使用、自然な香りが吟醸香と調和、甘味しっかり、後口スッキリ
The legendary Yeast No.4 brings natural aromas that harmonize with ginjo notes. Firm sweetness with a clean, refreshing finish.
¥3,330(税込)