VINSYの ショップ紹介
フォース・セレステ シュナンブラン 2024 / Force Celeste Chenin Blanc花崗岩土壌、古樽熟成VTG 2024タイプ 白／ドライSO2 最低限生産者 マザー・ロック・ワインズつくり手 ヨハン・メイヤー地域 南アフリカ・スワートランド品種 シュナンブランボディ MediumABV 13.5％容量 750ml保管 要冷蔵爽やかな柑橘、リンゴ、桃の香り。引き締まった酸が全体をまとめ、リンゴと桃のふくよかな果実味が余韻まで続く。●ワイナリーについて（マザー・ロック・ワインズ）
南アフリカ・スワートランドを拠点に、ヨハン・メイヤーが手がけるワイナリー。畑の個性をそのまま映すことを重視し、過度な介入を避けた醸造で果実の純度と土地由来のミネラル感を引き出す。軽やかさと芯のある味わいを両立させた、現代スワートランドの魅力を体現する造り手。価格（税込）：3,630円Force Celeste Chenin Blanc 2024Granite soils and aged in old barrels.Vintage 2024Type White / DrySO2 MinimalProducer Mother Rock WinesWinemaker Johan MeyerRegion Swartland, South AfricaVarieties Chenin BlancBody MediumABV 13.5%Volume 750mlStorage Keep RefrigeratedFresh aromas of citrus, apple, and peach. Taut acidity with generous apple and peach fruit that carries through to a long finish.About Winery (Mother Rock Wines)
Mother Rock Wines is led by Johan Meyer in Swartland, South Africa. With a focus on expressing site character, the wines are made with minimal intervention to highlight purity of fruit and a pronounced mineral core, balancing lightness with structure.
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