VINSYの ショップ紹介
白老 秋の純米吟醸 うすにごり特定名称 純米吟醸
酒蔵 澤田酒造
酒米 千本錦／八反錦
精米歩合 55％
地域 愛知
酵母 K10
生／火入 火入
酒度 ＋5
ボディ 軽やか
甘辛 ドライ
ABV 16％容量 720ml保管 冷暗所香り穏やか、スッキリ辛口、柔らかい口当たりと優しいコク
冬に搾りたてのお酒にオリをからめ、一回火入れをして夏を越させたお酒ですゆっくり寝かせることで、味の角が取れ飲みやすく仕上がっています
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ショップコメント
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サケディプロマ(インターナショナル)がセレクトした
日本酒、
マイクロブルワリーのクラフトビールを販売しています
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