【山形】ラララ ポストマン2024_750ml

ラララ ポストマン2024

La La La Postman

酸化防止剤無添加

ワイナリー：イエローマジックワイナリー

地域　　　：山形、赤湯

つくり手　：岩谷澄人

タイプ　　：赤/ドライ

品種　　　：メルロー、マスカットベーリーA

ABV　　　 : 10%

容量　　　：750ml

保管　　　：要冷蔵

生産本数　：1200本

イチゴ、ブラックベリーの香り、心地よい酸、ベリー系の優しい果実味、スルスルと喉元を過ぎ、タンニンも細やか

ワイナリーより

※南陽市上野にて、亡くなった⽗の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を⾏なっている⾼橋君。⽗から引き継いだ耕作放棄地を彼⾃⾝初の圃場開墾で作ったメルロとベリーA を 120 ⽇間醸しを⾏いました。⾬も少なく暑かった 2024 年。健全に真っ⿊に⾊づいた葡萄。その⽪の強さを引き出すように 120 ⽇間の醸し（櫂⼊れ 2 回）を⾏ったことにより、過度なエグ味も無く優しい滑らかな⾚ワインになりました。低温での醸しと乳酸醗酵（M L F）から⽣まれるスルスルユルユルな感じは冷やしても常温でも⼤丈夫。いろんな場⾯でお楽しみください。はい。「ラ ラ ラ」と感じながら。