【フランス】リースリング2023_750ml

リースリング2023/Riesling

ワイナリー：ドメーヌ・ゲシクト

地域　　　：フランス、アルザス

つくり手　：アルノー・ゲシクト

タイプ　　：白/ドライ

品種　　　：リースリング(樹齢50年)

ABV　　　：12％

容量　　　：750ml

保管　　　：要冷蔵

レモン、ミネラル、フレッシュハーブの香り、きゅっとした酸、レモン、リンゴの蜜、ミ豊かなミネラル感、後口にじわっと来る旨みとほのかな塩味

以下、インポータ資料より

グラン・クリュ ケフェルコプフの

『PURBERG』の区画のぶどうを使用。

ゲヴュルツトラミネールの華やかさの奥に感じる

ケフェルコプフの特徴である力強さ。

30日間のマセラシオンにより

石灰質由来のミネラル感が余韻まで長く続く！

2021年は、霜やべと病の被害により収穫量8割減・・・。

そんな絶望的な状況でもアルノーは最後まで諦めず、

一粒一粒心を込めて丁寧に選果。

その結果、生産量は少なかったが、最高の出来栄えに！

妥協しないフレデリックの天性が、かつてのアルザスにない唯一無二のワインを生み出した！

左(息子：アルノー)、右(父：フレデリック)

・1955年～

　フレデリックの両親は、もともと両家とも代々続くぶどう栽培農家の家系に育った。

　両家とも代々ネゴシアンにぶどうを販売していたが、ワイン造りを開始。

・1981年～

　少しずつブドウ畑を拡大し、ワインの生産量を増やしていった。

　フレデリックの兄クリストフがドメーヌに参画。

・1992年～

　ミュージシャンだった現当主フレデリックがドメーヌに参画。

・1993年～

　蔵元の当主となった。

・1998年～

　先代までの化学肥料漬けの農業からビオディナミ農法に転換した！

　フレデリックが理想とするドメーヌの今後のあり方の追求と

　「より良く生きる(mieux vivre)」ためのひとつの方法として、

　現在、生産する全てのワインは、ビオ認証(Agriculture Biologique およびDEMETER)を取得

・2012年～

　フレデリックの指揮の下で、ワイン造りに参画したアルノー(クリストフの息子)。

　現在はアルノーが中心となり、他にない大きな傑作を次々と生み出している。

ワイン醸造についても、妥協しないフレデリックの天性は突き進んだ、、、、

～自然にワインを造り始めた、フレデリック・ゲシクト～

コルマールから北西に10キロほどの場所に位置するAmmerschwihrアメルシュヴィル村に蔵を構える。

現在、アメルシュヴィル村およびKatzenthalカッツェンタール村に、合計12haのぶどう畑を所有する。

2008年よりクリスチャン・ビネール、アルザス自然派巨匠たちを

超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めた。

SO2無添加のワイン造りを始めながら経験を積み、

酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定している！

それは両親の先祖から持っていた、凄い急斜面の見事な区画のおかげでもある。

今買おうと思っても手に入らないあの畑がワインの品質を強烈に後押ししたのだ！

悲運の兄の死を乗り越えて、後を継いだ弟フレデリックに備わっていたワイン造りのセンスには、

本人さえ気がつかなかった天才的なものがあった。

それは、ミュージシャンだったフレデリックのセンスに無関係ではないだろう。

そうでなければ、かつてのアルザスにないあの透明で繊細な味筋は、説明がつかない。

「このレベルで、ここまで価格が抑えられているワインは滅多に無い！」と現地も日本のプロも驚く。

その理由は、

①隠れた存在だったこと。

②先祖から畑を持っていたこと。

③技術投資をしなくても、見事なワインに仕上げる天性と畑のエネルギー。